Преди 50 години HiPP пуска на пазара първото бурканче бебешки храни.

Пфафенхофен, 2010 година. Изминаха 50 години, от както Георг Hipp, баща на Клаус Hipp, от Пфафенхофен, Бавария промени Немския пазар на детски храни. НЕГОВАТА ЦЕЛ: да покаже качеството на продуктите си. НЕГОВАТА ИДЕЯ: производството на бебешка храна да става на ръка и в хигиенични бурканчета. От 1960 година Георг Hipp, основател и ръководител на фирмата по това време, променя изцяло производството на бебешка храна от кутии в бурканчета. Класическите HiPP бурканчета с вакуумни капачки са определяли вида на рафтовете за бебешки храни за пет десетилетия и са били първите твърди храни в диетата на милиони бебета. До сега общо около 9,3 милиарда бурканчета са произведени. Поставени едно след друго, те покриват разстояние от 539 400 км, приблизително 60 пъти височината на връх Еверест. Или с други думи: бурканчетата, поставени едно след друго, ще обиколят Екватора 13,5 пъти.

През първата година са произведени около 26 милиона бурканчета, а понастоящем се произвеждат около 1,5 милиона бурканчета на ден и повече от 400 млн. годишно.

С въвеждането на бебешки пюрета в бурканчета HiPP постигнат важен етап в производството на храни и поддържат успешно позицията си на върха сред производителите в продължение на години с пазарно присъствие в над 50 страни. През 2009 г. дружеството достига годишен оборот от около 500 милиона евро.

В НАЧАЛОТО БЯХА ПЛОДОВЕТЕ ...

Първите пюрета HiPP са четири плодови асортимента в 135 грама буркани, които бързо се превръщат в любими сортове на най-малките и се считат като безспорна класика и днес: ябълки с банани, праскови, кайсии и плодов десерт. Фактът, че още през 1960 година екзотични плодове в големи количества за това време могат да бъдат добити и обработени е изненадващо и удостоверява иновативния дух на това семейно предприятие. Това е било постигнато чрез добра организация на доставчиците, които култивирали част от плодовете си само за производителя на бебешки храни в Пфафенхофен. След години на недохранване, причинени от войната, HiPP полага специални грижи да предлага само здравословни храни, богати на витамини за бебето. Една година по-късно, през 1961 г. първите зеленчуци като моркови, картофи и спанак са на разположение в бурканчета HiPP от 190 грама. Точно както с плодове, майките могат да са сигурни от пръв поглед, че купуват най-доброто качество. Окуражени от успеха през годините, бяха въведени различни храни от менюта с месо, паста до плодове с йогурт. Днес се предлагат повече от 100 разновидности бебешки храни - един безпрецедентен асортимент.

 ОТ СЕМЕНАТА ДО ЕТИКЕТА: НАЙ-СТАРАТЕЛЕН КОНТРОЛ

Всяко бурканче HiPP е предмет на повече от 260 проверки, докато напусне завод в Пфафенхофен. Започвайки с проби на семената през тестове на суровините до контрол на опаковането - няма нищо, което е в състояние да убегне от строгото око на HiPP лабораторията, която е сред водещите за анализ на остатъчни вещества в Европа. Експертите могат да определят повече от 1200 различни вещества. Анализите са толкова точни, че дори едно зрънце сол може да бъде открито в 50 метров плувен басейн. В допълнение, БИО суровините, одобрени от лабораторията, се сортират ръчно в завода на HiPP, за да се гарантира най-високо качество на съставките. Ето защо HiPP използва най-съвременните методи на производство. Черните зрънца ориз например се отстраняват на ръка със специално разработени мини прахосмукачки. Разбира се това отнема малко повече време, но гарантира безупречно качество на суровините.

БИО КАЧЕСТВО НА ПОВЕЧЕ ОТ 50 ГОДИНИ

Също като баща си, проф. дд-р Клаус Hipp гарантира, че само висококачествени продукти напускат фабриката на HiPP. За повече от 50 години неговата философия е да произвежда храни от най-високо качество. Клаус Hipp започва БИО производство на земя, собственост на родителите му в Еренсбергер Хоф близо до Пфафенхофен още през 1956 година. През 1963 година първите суровини от БИО култивиране са използвани за бебешките храни HiPP. Днес компанията се счита за най-големият преработвател на БИО суровини в световен мащаб. През последните 20 години повече от 400 000 тона БИО суровини са били преработени. Със собствен печат за БИО качество, който е обект на по-строги разпоредби от печата на ЕС за БИО качество, HiPP като БИО производител качествено се отличава от конкурентите си. Що се отнася до пестицидите, при HiPP се прилага нулева толерантност. Това означава, че само БИО суровини без остатъци от пестициди се приемат и обработват.

HiPP поставя значително по-високи изисквания, свързани с чистотата на своите продукти, отколкото се изисква по закон за производство на храни за бебета. От само себе си се разбира, че генетично модифицираните суровини са абсолютно табу. Активната защита на околната среда е неразделна част от корпоративната философия на HiPP и има за цел опазването на природата за бъдещите поколения. За HiPP защита на околната среда означава поемане на отговорност в екологичен, икономически и социален аспект. HiPP обединява тези принципи и ги прилага последователно в управлението на околната среда на всички нива на компанията. През 2009 г. Клаус HiPP е удостоен с Немската наградата за устойчивост.