Вкусно и полезно

Жълта-жълтуша круша Вкусно и полезно

Жълта-жълтуша круша

Наричат крушата "нежна сестра на ябълката", на което и ботаниците не възразяват, тъй като са от едно семейство. Плодовете й са по-сладки от тези на ябълката при все, че съдържат по-малко захари.

Зрънца - мъниста Вкусно и полезно

Зрънца - мъниста

Ситните зрънца на просото са наниз от разноцветни мъниста сред останалите зърнени култури. Просото е основна храна, с която оцелели в тежки времена и лоши години много хора. Незаслужено е с най-нисък рейтинг сред зърнените култури. Асоциира се единствено

Пастети Вкусно и полезно

Пастети

Поезия в стъклено бурканче

Сребролиста маслина Вкусно и полезно

Сребролиста маслина

От хилядолетия отглеждали маслини в земите на Близкия Изток, но тяхната биография е тясно свързана със Средиземноморието. Спокойно можем да го назовем маслинен рай, където маслините са основен хранителен продукт, но и неделима част от култура, религия, ик

Сладолед, сладолед... Вкусно и полезно

Сладолед, сладолед...

Подобрява настроението, спасява от летните горещини и засища глада! Какво представлява сладоледът? Може ли да го даваме на децата и от кога?

Ален и атлазен – домат Вкусно и полезно

Ален и атлазен – домат

Червените, сочни домати - фаворити на трапезата, завоювали възторжени почитатели по цял свят. Колкото надут и високомерен да е Дон Домат от „Приключенията на Лукчо, е трудно да оспорим лидерската му позиция. Дълъг е списъкът на разядки, салати, гарнитури,

Заек на трапезата Вкусно и полезно

Заек на трапезата

Зайците съпровождат човека от незапомнени времена. Присъстват в културата, обичаите, специално място имат в съкровищницата на литературата за деца, ловджийските разкази и в дебелите готварски книги.

Банани с пижами Вкусно и полезно

Банани с пижами

Musa e латинското наименование на бананите в Systema Naturae. Карл Линей нарекъл жълтите на цвят „банан на мъдреца" (Musa Sapentium), а зелените - райски банан (Musa Paradisiacа). Но не муза е осенила учения, а така арабите наричат банана (араб. موز‎‎).

Шарено гърненце леща Вкусно и полезно

Шарено гърненце леща

Лещата е позната и традиционна храна на човека от незапомнени времена. Като символ на смирение и простота е храна по време на пости за християните.

Деца на земята Вкусно и полезно

Деца на земята

Цяло лято морковите чакат търпеливо своя ред, докато царуват доматът и краставицата. Загубват почва под краката си, за да завладеят пазарите със сладост и аромат през есента. В компания с други кореноплодни зеленчуци - картофи, пащърнак, цвекло, целина, р