
Пащърнак
Рецепти
Рецепти
Пащърнакът е сред най-енигматичните зеленчуци и подправки, незаслужено подминаван. До неотдавна се е радвал на всеобща почит и ежедневно е присъствал на трапезата. В кулинарния спектакъл играе най-често епизодична роля. Все по-рядко се сещаме за него и по
Рецепти
Неустоим и сладостен е чарът на какаото. Хилядолетна история, магия, красота, емоция и удоволствие... От незапомнени времена шоколадът е най-изкусен фаворит, запленил далеч повече сърца от всепризнатите прелъстители Казанова и Дон Жуан.
Рецепти
Поетично описание на лилавия минзухар - „цветето на слънцето", плод на съзерцание и размишление на мъдреци от Изтока. Шафрановите минзухари цъфтят едва няколко дни, при това само веднъж в годината. Ала не само по това се различават от познатия на всички
Рецепти
Рождено име: Coco Родина: Югоизточна Азия Отличителни белези: мургав, с наситен бронзов загар, силно закръглен Най-често срещана дегизация: стърготини, сладолед, масло и мляко
Рецепти
Охлюви, миди, главоноги, октоподи, сепии... За мнозина може би най-противните същества на планетата, но и разкошен кулинарен лукс. За мекотелите никога не бива да съдим по външния вид.
Рецепти
Когато божествената арфа на пролетта запее мелодичната си песен, нежна красота и свежа пъстрота разцъфват навред. Покачват се не само градусите, но и настроението. Трапезата, обновена в зелено, зарежда с тонус и енергия.